冬天已经到了。古代医学认为,人与天地相应,天有春,夏,秋,冬四季之轮替,人也随着四季的轮替而变化,所以人与自然都出现春生,夏长,秋收,冬藏的规律。而冬天是一年当中静止时期,万物收藏,对人来说,冬天人体新陈代谢相对缓慢,消耗相对减少。因此,冬天是养生保健的最佳时期。
有很多人认为,养生是有闲有钱才做得到的事,其实不然,只要方法得当,繁忙的上班族健康养生也能同样轻松搞定。记住下面这个口诀并照着做,包你过一个“口福不减体重减”的温暖冬天。
营养早餐热乎乎,闲来煲汤强滋补。
在外就餐七分饱,饮茶泡脚自呵护。
有些人又开始犯了愁,其他都好说,这个煲汤确实是需要时间又需要技术的,平时上班辣么忙,哪有时间研究这些事。这样的困扰小编当然也会遇到,但是自从有一次看到同一办公室的女神姐姐拿了一个美国KOR高真空不锈钢食物罐(焖烧罐)进来,小编表示人生打开了新世界的大门!
有了这个宝贝,真的可以做到带着厨房去上班~~
后来身边越来越多的朋友也像我一样用上了这款神器,但是过了不久,小编就发现用得好的从此变成厨房得力小帮手,用不好的两次下来就束之高阁了。
其实焖烧杯就是大口径的保温杯,运用技术+时间的力量,真空断热焖熟食材。很多人拿到焖烧杯之后都是直接倒食材开水进去焖,不到俩小时就想打开吃,简直图样图森破啊。
那么该如何正确使用焖烧杯呢?
首先要让食材热个身:将要烹饪的食材如米、豆等提前淘好、泡开,并且在加入焖烧杯之前,浸一次热水,达到热身效果。
其次,罐子也是要预热的。将100度的开水倒入焖烧杯,盖上盖子焖1分钟,倒掉开水,再加入食材。
然后就可以开泡啦。将100度的热水倒入装有食材的焖烧杯,水量尽量控制在高位,能够最大程度保温。
最后一步就是等吃喽!
很简单有木有!
光说不练假把式,现在小编就给大家推荐几种打破想象的焖烧杯美食菜谱。
刚刚开始使用的伙伴呢,可以试试用焖烧杯做一些入门级的食材,比如老酸奶和果茶,非常非常渐变而且有营养哦~
老酸奶
1)牛奶放入锅中,小火煮到稍微烫手。
2)倒入原味酸奶,用勺子搅拌均匀。
3)焖烧杯用开水烫一遍,倒入混合好的牛奶,盖上盖子密封。
4)8-10小时后就能喝到美味的酸奶了!
红枣桂圆小米粥
1)将100℃的开水倒入闷骚杯预热,一分钟后将小米和糯米放入杯子一起预热。三五分钟以后把水倒掉~
2)红枣去核撕条,加上桂圆枸杞花生冰糖放进焖烧杯。
3)重新倒入100℃开水,盖盖子碎觉。
4)4-6小时之后,小米粥好啦~
当然如果想要完全发挥出焖烧杯的神奇能量,可能要多花一点心思。不过也没那么复杂,毕竟这款神器就是为了让大家便捷地养生。
最后有一个小小的说明,焖烧杯使用的是加入杯中的水本身的温度“焖热、焖软”食物,并不是真正的“煮熟”。所以不要过于依赖和长期使用,比较在目前中国的食品卫生安全的条件下,长时间煮沸对于食物的净化处理是有一定好处的。
第二是一定要记得用高温开水预热杯体和食材,这样才能保证加入的100度左右的开水能够以最终以65-80左右焖熟食物。
美国KOR高真空不锈钢食物罐(焖烧罐)带给你最健康营养的“开盖即食”有木有!不仅简单,而且赏心悦目呢。